烏賊哥的部落格

自納澎前往卡爾卡森，夜宿土魯斯。

【歷史地理】  

        目前全歐洲現存最大的城堡就是卡爾卡頌城堡（La Cite）。這座中古世紀古羅馬城堡，最大的特色是擁有雙重城牆。這座被UNESCO列為世界文化遺產的古堡，靠近法國南部庇里牛斯山與地中海，每年吸引300萬人潮參觀。城牆全長約3公里，共有52座塔樓，護城河以及城市水源的水來自奧德河(Aude)，以及後來路易十四時期興建的南運河(Canal de Midi)。 過去，羊毛紡織業成為主要的經濟活動，現在則為觀光業。

        跟其他南部城市類似，西元前6世紀時，這裡也是塞爾提克人(Celtics)生活區域，到了西元前1世紀，羅馬軍隊跨越山界，在此用木柵和土塊開始興建碉堡。5世紀時，西哥德族人進入本區域，在目前大教堂所在地蓋了羅馬式的教堂，接著是法蘭克人不斷企圖奪取此地。8世紀時一度被薩拉森回教徒佔領，但30多年後又被"矮子"丕平國王(註:他廢墨洛溫王朝，建立加洛林王朝，是著名查理曼大帝的父親)趕走。到了12世紀，貝濟耶子爵埃芒加德夫人(Ermengarde)，拿下本城。Trencavel 家族統治本城100多年，並在城堡西邊蓋了"伯爵城堡(就是內城)"，內有城牆、護城河，可謂是城中城，是昔日的軍事核心。

        但是在1209年時，當時城主同情並收容信奉Cathars (純淨教派，請參看後面文化主題)的難民，以致遭到天主教十字軍的攻擊。十字軍包圍本城並切斷水源，卡爾卡頌城投降，全城居民連同難民都一絲不掛地被迫驅離城堡，他們獲准在奧德河(Aude)的對岸居住，但不得有任何防衛設施，後來這地區逐漸發展為 "Bastide de Saint Louis"。  隨後，1247年，跟許多封建諸侯命運一樣，卡爾卡頌城的統治權也回歸法國國王。

        卡爾卡頌在英法百年戰爭中並未受到攻擊，而法國宗教戰爭中曾二度被雨格諾教派(新教徒)試圖攻佔，但都被擊退。1659年，庇里牛斯條約中西班牙將邊境的胡西庸省割讓給法國，卡爾卡松在戰略上的重要性才逐漸消失。法國大革命後，卡爾卡頌被從戰略碉堡名單中剔除，城牆被拆，淪為"採石場"，幸賴 J P Cros Mayrevieille 奔走呼籲才得以保存城牆。

        在古代政治宗教同等重要，所以城裡另一個重點當然就是聖納傑荷大教堂（Cathedrale St.-Nazaire）。這座哥德羅馬混合式建築教堂內，南北有兩扇大玫瑰花窗，屬於13、14世紀哥德時期原作。

【景點】

  上: 卡爾卡頌城 (Google 3D圖)

 上: 遊客須從東邊納澎涅城門（Narbonnaise）進入卡爾卡頌城堡， 這也是本城唯一一個大到可以讓馬車出入的門。

  圖: 城外東面不遠有處"泉水"，大家在此又喝又洗的 ...

  哇! 往"泉水"上方看，水的來源好像 @#$%&* ...  白種人的腸胃這時候表現比印度人更勇猛。

 SVM CARCAS  卡爾卡頌夫人

        納澎涅城門的外牆之外，有個顯著的人頭雕像，長得富態又挺著兩顆人間"胸器"。我立刻浮現兩個疑問:

         1. 她是誰?    2. 為何立個雕像在城牆外面?    (導遊Eric 說了第一部份，剩下的自己找答案吧?)

        1. 她是卡爾卡頌夫人: 

        傳說當年西哥德人(一說薩拉森人)在此遭(法蘭克人)查理曼大帝圍城5年，飢餓難耐，丈夫戰死的卡爾卡頌夫人出策退敵。將城內僅存食物像餵神豬似地塞進豬肚內，故意不小心讓豬從城牆上摔落敵軍陣前，吃飽喝足的豬讓查理曼大帝因而洩氣，打消繼續圍城念頭轉而退兵，讓全城人民免去兵災厄運。

        稍後市區紀念品店會看到一些跟"豬與卡爾卡頌"有關的商品，所以，應該是"確實有此傳說"。

        2. 為何立個雕像在城牆外面?   

        注意雕像下方有 "SVM CARCAS" 拉丁文字樣銘文。 CARCAS 是卡爾卡頌城自無疑義， "SVM" 保證你google查不到這個字

        (Support Vector Machine?  不是啦!  那是我們搞Data Mining 的一種方法，與此無關)。

        解讀中世紀歐洲文化，記住一件事: 早期拉丁文U、V、W都通寫為 V，後來才一分為三的。 所以，將SVM 改回 SUM，就是第一人稱的Be動詞 "I am"的意思。 (註: 拉丁文應和西班牙文類似，動詞隨主詞"變位"，因此可以省略主詞 ，故而 "(Ego) Sum  Carcas" (拉丁文) =  "(Yo) Soy carcas" (西班牙文:  注意西文國名大寫，人民名稱小寫) = "I am Carcarssonne(英文)" =  "老娘就是卡爾卡頌"。

       何須在城牆外面立碑?  給誰看?      我們對比本城另一重要貢獻人物 J P Cros Mayrevieille 的雕像，被安置在城內哦!

       因為1209年時，南歐信奉"Catharism"純淨教派的人數眾多，當時卡爾卡頌城主 Raymond-Roger Trencavel 同情並收容難民，但既得利益的天主教宗Innocent III 受到此新教派茁壯的威脅，竟號召下令組織十字軍(Cathar Crusade )剿滅。他們先在"貝濟耶"Bezier 屠城，殺光了不投降的1萬5千居民與教徒。接著包圍卡爾卡頌，將投降的居民不分男女老少，全部赤裸裸一絲不掛地趕出城去... 沒想到這一批人被驅逐出去後，在奧得河(Aude)的對岸(註: 本城西邊)自立門戶(今日稱為 Bastide de Saint Louis)，後來新城區逐漸發展，愈來愈坐大。

        16世紀時，舊城居民建了這個雕像，想必就是為了請出著名的卡爾卡頌夫人"代言"，告訴往來的商旅訪客，這裡才是正宗的"卡爾卡頌"城，人客啊，別走錯哦 ，vale?    

       雕像下方黑色石頭告示則是"聯合國世界文化遺產"正字標記。 

       (不過，悄悄告訴您:  根據正史，這些"傳說"故事如以肥豬退敵等，很多都不屬實，不必太認真，反正就是民間的附會穿鑿吧。跟很多宗教一樣，當很多人打從心裡相信不疑，那神明就確實存在了。)

進城 

外城牆一座本城守護聖母雕像，不知會不會也保佑敵軍?

城門隨時可以拉起來"阻隔敵人"，當然也能"謝絕參觀"

雙牆之間

外牆(左)兩座塔分別是 (由遠而近) Tour de la Vade    以及    Tour de la Peyre 

事實上，52個塔樓，每一個都有名字，怕讀者煩，沒必要就不提了。

城牆很明顯有磚有石、有大有小，種種不同材質、不同工法，不知是否後來修復的，還是原來就這樣?  (待查)

根據國外中世紀戰爭圖鑑，以及內城"伯爵城堡"中的解說照片，投石車好像都是佈置在內外牆之間來運作。

 考考你!  為何呢?

 (提示: 內城比外城還高)

 城門與日晷?

 城內商家

卡爾卡頌城牆救世主  J P Cros Mayrevieille

        法國大革命後，卡爾卡頌失去戰略價值，被從國家戰略碉堡名單中剔除，城牆被拆，淪為"採石場"原料。幸虧有Mayrevieille大聲疾呼，四處奔走，請求戰爭部保留城牆。否則今天我們就看不到這個中世紀的遺跡了。因此， 這個廣場建了他的雕像緬懷他。

        從入口要往城中城(內城)，會經過一寫商業區。

Place de Chateau 城堡廣場

商店眾多好熱鬧，愈古老的房子愈有風味。

Barbican 甕城

 Barbican 是一種擋在內城主要入口的"外門"，透過 "neck" 連接到主城門口。概念有點像電腦系統的"防火牆"，這裡設計是半圓形。

 但是進入16世紀後，攻城技術日漸精進，barbican 漸漸失去其功用。

   Barbican 內部。後面尖塔是內城的一部份，中間以neck 橋梁連繫。

   伯爵城堡(Chateau Comtal) (城中城、內城)

內城四周有護城河，進內城要經過橋(neck)，Pinte tower 高30公尺，是全城最高的建築，扼住進入內城之咽喉。

但請注意整個內城所在之處本來就地勢偏高，所以不幸的是護城河經常都是沒水狀態的。 當年十字軍就是切斷水源，讓卡爾卡頌不戰而降。

內城入口設計剖面圖 ( 網路借來的圖... 據說來自內城展示廳)

        真不敢相信我們當初竟然沒進去內城，是因為另外要門票，還是時間的關係?  因為很多很多解說、展示都在裡面耶。我們在歐洲參觀了無數的城堡，都是聽導覽一張嘴，但在卡爾卡頌這裡對於城堡構造、設計的解說是我所經歷中最完整最詳細的，對我個人來說，沒進內城瞭解歐洲中世紀文化遺產，真是一大損失。

        無奈，借了幾張照片，稍為介紹一下內城長的模樣。

內城廣場。木頭交叉圍籬是讓弓箭手躲藏防護之用。

內城城牆上。

          對於中古文物有求知慾的朋友，有時間的話，強烈建議進去內城參觀，裡面有絕佳古代城牆的知識展示。

 往教堂方向走，也是到處商家

 Eglise de Saint Nazaire 聖納傑荷大教堂

 (6th-14th century) 公元六世紀最初由西哥德人所建。

 一開始是羅馬式，漸漸加上哥德式的唱詩班、彩繪玻璃等哥德式的建築風。所以，目前是哥德羅馬混搭風。

Hotel de la Cite

   領隊Eric帶我們進入五星級的飯店，除了入內"灑水"外，是個"秘密景點" (在這裡，值得為Eric喝采)。

   這裡景觀超好!  從飯店往內城方向望去，最靠近的是 Tour de la Justice (正義塔)，遠方是方形的 Tour Pinte au Fond.

 城外景觀。

         突然間，在"鼎泰豐"吃飯的我，很想去"高記"看看" 在奧德河對岸自立門戶"的卡爾卡頌人( the
Bastide Saint-Louis)生活如何...

 上:  遇到小朋友戶外教學  

 上: 真是不賴的五星飯店

  又是小朋友... 右邊那個，不是說你啦!

回到城門口附近

 內城牆右手邊(入口北方)的厚重塔樓，叫 Tour de la Tresau，高盧羅馬式的建築物。注意它有煙囪、有大窗戶，很奇怪吧!

 連接天橋

 可愛的小朋友。

 上右: 主啊，我再也不敢了!

         上面右圖，秉著信念，相信這身打扮必有其涵義，小弟特地花了很多時間追蹤，才確認這人身上繡的黃十字標誌是天主教庭審判純淨教派信徒時，對於"初犯且有悔意"的 "Cathars 邪教"教徒 所繡貼的識別標示...   有興趣請參閱

http://en.wikipedia.org/wiki/Catharism

 城內風光

 城外景緻

 別了，卡爾卡頌夫人。

【文化】

 美食:   Cassoulet

卡蘇雷，就是是用白扁豆(haricots blancs)、肉(香腸、鴨肉、鵝肉、有時羊肉)、豬皮、洋蔥香料等放進砂鍋烹煮，在南法是當地美食哦。

 我們沒空吃，姑且從網路上抓了幾個版本解解饞。

白扁豆...  突然想起來，這不就是在西班牙阿爾馬格羅市民廣場嘉年華會時，村民請我們吃的那個嗎 ...

卡蘇雷版本1、2、3

宗教:  Catharism (有人翻譯作 "純淨教派")

        純淨教派 Cathares 是基督教的支派，又稱Albigeois，13世紀初在朗格多克地區漸受歡迎。他們相信善惡二元論，視物質世界為邪惡，要純淨就必須遺世隱居，只是他們不用暴力，遵行素食禁慾的教規。主張信仰天主，但不效忠教廷；講求心靈純淨，但是對上帝忠誠不必假手教會(版主: 帥呆!  教廷真能代表上帝嗎?) 他們在避孕、手淫、吃素、兩性平等、自殺等方面看法開明，都跟天主教廷大相逕庭，尤其受到女性的歡迎。

       以現代人眼光來看，純淨教派的某些思想主張要比保守的教廷進步得多，因此，除了威脅到教廷權威，更影響其稅收，讓教廷如芒刺在背，貶為異端邪說，順便扣上其他可能是無中生有的帽子，如亂倫、雞姦、獸交等等，欲除之而後快。

        於是教廷結合法國國王、西班牙亞拉岡王國、號召各地天主教徒組織十字軍稱為 Albigensian Crusade 或 Cathar Crusade 起而攻之。1209年接連攻破南方Cathares的城池，接著發生Bezier 大屠殺、全裸驅逐卡爾卡頌居民，次年又將百來個Cathares 教徒公開活活燒死，直到1244年，南方純淨教徒全部被肅清、消滅。  (看到這裡，加上十字軍在耶路撒冷屠城、在西班牙到處屠殺早已投降的摩爾人、在法國南方 ......  @#%&*   ， 真懷疑我們以前唸的外國史歷史，是不是跟日本人篡改二次大戰侵略歷史一樣，太替十字軍塗脂抹粉了?)

         有關 Catharism，請參看

         http://en.wikipedia.org/wiki/Catharism

       http://en.wikipedia.org/wiki/Albigensian_Crusade

       在此，暫時不翻譯了...

  如果你真的真的真的很有興趣，那介紹你一個專業的網站  "造訪 Cathars 之旅":

  http://www.cathar.info/12011314_equality.htm

【住宿】

 無

【烏賊哥有話說】

  1. Hotel de la Cite 私房景點(五星飯店)真是棒!  風景絕佳又避暑，"澆水"時十分愉快， 感謝Eric. 

  2. 內城"伯爵城堡"沒進去實在有點失望，回家做功課時才發現，裡面有很詳盡的中古城堡的知識介紹與展示!  錯過太可惜了。 就我個人而言，這裡面的知識性遠勝於亞維儂的貝內澤橋等地 ... 當初在貝內澤煞有其事聽了一堆"傳說"，可是這裡最真實、最好的城堡知識就在眼前卻輕易拋棄，可惜可惜，可惜啊!!

  3. 在西南法有空有機會，吃一吃"卡蘇雷"吧!

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